Attribution: Please use this identifier to share, cite, or link to this item: http://hdl.handle.net/10625/9471
Title: Matanza de ganado y preparación y conservación de la carne
Authors: Consejo Nacional para Investigaciones Científicas y Tecnológicas
Rodríguez L., C.
Armijo C., F.
Barboza V., C.
Keywords: BENEFICIO DE GANADO
INDUSTRIA DE LA CARNE
CONSERVACION DE ALIMENTOS
EVALUACION DE LA TECNOLOGIA
COSTA RICA
PROCESOS INDUSTRIALES
INDICADORES ECONOMICOS
VALOR DE LAS EXPORTACIONES
IMPORTACIONES
Date: 1985
Publisher: Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Tecnológicas, San José, CR
Series/Report no.: Documento / Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Tecnológicas, San José; no. 5
Description: Versión preliminar
URI: http://hdl.handle.net/10625/9471
Project Number: 820212
Project Title:  Agro-Industry : Technology Policy (Costa Rica)
Access: IDRC Only
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