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| Issue Date | Title | Author(s) | | 1987 | Adiciones al "Estudio inicial sobre frutas y sistemas de cultivo basados en frutas, para pequeños productores, en los países suramericanos de las zonas tropicales, excluyendo Chile, Argentina y Uruguay" | Castaño, D. Rios |
| 1996 | Análisis microbiológico y uso de frutas en la elaboración de helados en Santo Domingo | Frias, J.I. |
| 1985 | Conformación económico financiera de la Empresa Frutícola Valletana | Tappatá, A. R. de |
| 1986 | Desarrollo y producción de alimentos | Abrahams, J.; Contreras, P.; Fontecilla, N.; Furche, C.; García, A. |
| 1985 | Envasado y conservación de frutas y hortalizas | Consejo Nacional para Investigaciones Científicas y Tecnológicas; Armijo C., F.; Barboza V., C.; Solano C., W. |
| 1987 | Estudio inicial sobre frutas y sistemas de cultivo basados en frutas, para pequeños productores, en los países suramericanos de las zonas tropicales, excluyendo Chile, Argentina y Uruguay | Castaño, D. Rios |
| 1992 | Final report "workshop on strategies for the development of production, post production and marketing of Amazonian fruits" | Deloitte and Touche; Portocarrero, Emilio |
| 1982 | Frutales en el valle de Calcha : producción, mercados y comercialización | Acción Cultural Loyola |
| 2005 | Frutíferas e plantas úteis na vida amazônica | Shanley, P.; Medina, G. |
| 1992 | Gota al día... un chorro al año : el impacto social de la expansión frutícola | Venegas, S. |
| 1994 | Implantación de un centro de acopio y transformación de frutas en el municipio El Cairo - Valle del Cauca | Gaviria Vallejo, Guillermo; Quevedo Arias, Liz Amanda; Fundación Universitaria Agraria de Colombia. Programa de Ingenieria de Alimentos Agroindustrial |
| 1994 | Implantación de un centro de acopio y transformación de frutas en el municipio El Cairo - Valle del Cauca : anexos | Gaviria Vallejo, Guillermo; Quevedo Arias, Liz Amanda; Fundación Universitaria Agraria de Colombia. Programa de Ingenieria de Alimentos Agroindustrial |
| 1988 | Informe del estudio preliminar sobre frutas en Centro América y el Caribe | Camacho B., S. |
| 1987 | Informe final / Proyecto Procesamiento de Frutas | Fundación para la Aplicación y la Enseñanza de las Ciencias |
| 1986 | Informe final / Subsistema Frutícola del Alto Valle del Río Negro | Correa, Ana María; Chalde, Alberto; Denari, Luis; Landriscini, Graciela; Tassara, Jorge; Universidad National del Comahue |
| 1986 | Informe final / Subsistema Frutícola del Alto Valle del Río Negro; volumen de anexos | Correa, Ana María; Chalde, Alberto; Denari, Luis; Landriscini, Graciela; Tassara, Jorge; Universidad National del Comahue |
| 1988 | Prensa que extrae mantequilla y ganancias | Marchand, D. |
| 1985 | Proyecto de Investigación sobre el Potencial de Exportación de Productos Agropecuarios no Tradicionales en Nicaragua : informe final | Sacasa C., Noel J. |
| 1985 | Proyecto de Investigación sobre el Potencial de Exportación de Productos Agropecuarios no Tradicionales en Nicaragua : informe final; anexos | Sacasa C., Noel J. |
| 1990 | Proyecto Procesamiento de Alimentos : informes | Fundación para la Aplicación y la Enseñanza de las Ciencias |
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